INGREDIENTES
- 1 pc de massa para lazanha pre cozida
- 500 g de carne moída
- 1 lata de molho pronto
- alho
- cebola
- noz moscada
- 1 galho de manjericão
- amido de milho
- 3 copos de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 caldo de carne
- 350 g de mussarela
- 350 g de presunto
- queijo ralado para salpicar
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- frite a carne com os temperos, acrescente o molho de tomate deixe apura, reserve
- aqueça a manteiga junte o leite o caldo de carne dissolva o amido e acrescente na panela deixe engrossar.
- unte um refratário com manteiga e monte camadas molho branco.molho de carne massa um pouco do molho de carne presunto e mussarela forme camadas.por cima espalhe o queijo ralado cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. retire o papel e deixe mais 15 minutos para dourar um pouco, desligue o forno e deixe descansar um pouco para firmar bem.
Por Tudo Gostoso
